- 求人管理番号
- 48882kt04（ホテル・旅館のお仕事）
- 雇用形態(契約形態)
- 正社員
- 就業先名
- サンクチュアリコート日光
- 募集者の氏名又は名称
- リゾートトラスト株式会社
- 都道府県(市区町村)
- 栃木県日光市
- 場所または最寄り駅
- 東武鬼怒川線「新高徳」駅
- 業務内容
- 【業務内容】
本格的な中国料理の調理業務全般に携わっていただきます。
北京ダックや麻婆豆腐、点心などの調理を行い、お客様の管理データに基づいて、個々の好みやアレルギーにも対応します。
仕込みや調理、盛り付けにおいては、伝統的な技術を活かし、見た目にも美しい料理を作ります。
さらに、新メニューの開発にも携わり、常に新しい味わいを追求する、やりがいのある職種です。
【やりがい】
会員制ホテルならではの高級食材を使用し、質の高い料理を提供できる環境は、料理人としての腕を磨く絶好の機会です。
また、スキルや経験が豊富な料理長から直接指導を受けることで、プロフェッショナルとしての技術をさらに高めることができます。
さらに、お客様に名前や顔を覚えていただき、再び会いに来ていただけることや、直接「ありがとう」といったお褒めの言葉をいただける瞬間は、何よりの喜びです。
お客様との温かい交流を通じて、料理を通じたおもてなしの心を実感することができます - 応募資格(経験・スキル)
- 【必須要件】
実務経験5年以上（チーフ）
実務経験3年以上（主任）
実務経験3年未満（一般社員）
【歓迎要件】
・ホテル内での調理業務経験者（チーフ・主任）
・調理師専門学校卒業の第二新卒者（一般社員）
・調理師免許をお持ちの方 - 賃金／給与 (支給額:円)
- 【月給】258,200～377,400円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給 ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します
＜給与例＞
【一般社員】
月給263,700～281,700円
年収3,904,000～4,192,000円
※24歳以上の場合
【主任】
月給258,200～297,900円
年収4,011,200～4,646,400円
【チーフ】
月給276,200～327,400円
年収4,299,200～5,118,400円
【副料理長】
月給318,200～377,400円
年収5,091,200～6,038,400円
※超過勤務手当及び各種手当は別途支給
※年収は月給＋賞与の金額です
【手当】
・超過勤務手当
・住宅手当/月2万円(当社規程による)
・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外）
・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など
【昇給】
給与更改：年1回（6月）
【賞与】
年2回（7月・12月）
※2024年度実績 合計4.0カ月分 - 雇用期間
- 定めなし
- 試用期間
- なし
- シフト・就業時間
- シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間）
- 休憩時間
- 法定通り
- 月間就業日数
- 21日前後
- 休日
- 替制による年間120日（月8～12日 ※配属施設・時期により異なる）、年次有給休暇、慶弔・特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業 他
- 時間外勤務の有無
- なし
- 交通手段
- 東武鬼怒川線「新高徳」駅よりタクシーで約3分・徒歩約25分となります。
- 交通費
- 規定支給
- 交通費 その他
- 上限 月15万円
- 寮・社宅の有無
- あり
- 制服の貸与
- あり（一部自身で準備する物あり）
- 食事
- 従業員食堂がございます。(ホテル勤務）
- 加入保険
- 雇用保険／労災保険／厚生年金／健康保険
社会保険完備 - 備考・その他特記事項
- 【待遇・福利厚生・社内制度】※当社規程による
寮・社宅制度
従業員食堂（ホテル勤務）
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会（会社から奨励金支給）
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援（GLTD）制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度（はぐくみ休暇）/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）
カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与）
当社運営施設の優待利用
【働く魅力】
全国で多くのスタッフが活躍する当社では、企業理念やアイデンティティの共有を重視し、人財育成に注力。社内コンクールや施設間交流も活発です。和・洋・中すべて直営レストランの強みを生かし、ジャンルを超えた学びやコラボが可能。今後も新規ホテル開業が予定されており、キャリアアップのチャンスも豊富です。
- 就業先PR文
- サンクチュアリコート日光は、和の美しさとモダンな感性が調和した、自然豊かなリゾートホテルです。2026年の開業に向け、オープニングスタッフとしてホテルの成長に関わる貴重なチャンスがあります。
リゾートトラストグループの一員として、充実した福利厚生やキャリア支援制度のもと、安心して長く働ける環境を整えています。
和・洋・中すべてが直営レストランのため、ジャンルを越えた学びや交流も盛んで、成長を実感できる職場です。全国のスタッフとのつながりや、社内コンクールを通じた刺激も多く、キャリアアップを目指す方にも最適です。新たなステージで、自分らしく輝きませんか？皆さまのご応募を心よりお待ちしております。
まずはカンタンに申し込み。担当者と相談しながらお仕事を探したい方は、「かんたん申し込みフォーム」へかんたん申し込みフォーム
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