- 求人管理番号
- 46683ok10（ホテル・旅館のお仕事）
- 雇用形態(契約形態)
- 派遣社員
- 募集者の氏名又は名称
- 日本ベストサポート（株）
- 都道府県(市区町村)
- 長崎県長崎市
- 場所または最寄り駅
- JR長崎駅
- 業務内容
- ホテル内レストランにて洋食調理を担当していただきます。具体的な業務内容は下記の通りです。
・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。
・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。
・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。
・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。
・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。
・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。
・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。 - 応募資格(経験・スキル)
- 【歓迎】
・調理師免許
・飲食店での調理業務経験（年数不問） - 賃金／給与 (支給額:円)
- 時給：￥1,000～￥1,500（経験、スキルを考慮）
- 雇用期間
- 派遣社員/3ヶ月間原則延長あり
- 試用期間
- なし
- シフト・就業時間
- シフト制
6:00-15:00
13:00-22:00
または、上記の時間内で4時間以上勤務 - 休憩時間
- 法定通り
- 月間就業日数
- 21.6日
- 休日
- 週休２日（休日はシフト制）
- 時間外勤務の有無
- あり
- 交通手段
- 長崎バス 浪の平停留所から徒歩5分程度
長崎電気軌道（路面電車） 大浦天主堂駅から徒歩10分程度 - 交通費
- 全額支給
- 交通費 その他
- 上限あり
- 寮・社宅の有無
- なし
- 制服の貸与
- あり（一部自身で準備する物あり）
- 食事
- 昼食補助あり（お弁当）：個人負担1食250円
- 加入保険
- 雇用保険／労災保険／厚生年金／健康保険
社会保険加入には条件があります。 - 備考・その他特記事項
- ◆交通費支給
◆時間外手当
◆各種社会保険完備
◆有給休暇
◆健康診断
◆制服貸与
◆従業員休憩室あり
◆従業員ロッカーあり
詳細につきましては面談の際にご説明いたします。
※屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり。 - 就業先PR文
- 伝統的建造物に特定された建物に新しい命を吹き込み誕生するホテルインディゴ長崎グラバーストリート。
世界遺産の構成資産である重要文化財「旧グラバー住宅」や国宝「大浦天主堂」など、国際色豊かな街並みが広がる南山手エリアに位置します。
街の個性を照らし出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ」が、長崎のDNAである日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」、それぞれの個性が交わった「和・華・蘭文化」を伝えるホテルデザインや、食の体験を提供します。
ホテルスタッフ「ネイバーフッドホスト」の語る、憧れや懐かしさを感じるストーリーを通して、地元の人だけが知る、今まで知られてこなかった長崎の街の魅力を伝えるストーリーテラーな体験をお届けします。
世界最大級のホテルグループだからこその居心地の良さのなか、異国情緒あるストーリーテリングな長崎を体験できるホテルです。
- 担当者からひとこと
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日本では5番目、九州では初となるホテルインディゴの新規開業に携わる貴重な経験をすることができます。ホテル運営を通して、長崎の記憶と魅力を世界に発信したい、そんな熱意を持ったみなさまと出会えるのを楽しみにしております！ゼロからホテルを創っていくフェーズなので、臨機応変さを求められます。ホテル運営の裏側も理解できることは大きなメリットですが、計画の変更や修正も多々あり、臨機応変さと適応力が求められる環境です。
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